26 de setembro de 2010

Sanduíche de Forno


Reunião de família significa muita comilança. Na minha, não seria diferente. kkk Além de pizza (com massa feita em casa!) e pavê de chocolate (huumm), teve sanduíche de forno feito com pão de forma! 

A delícia foi preparada pela minha tia Zenir (que já mostrou aqui o quindim). Ela pegou a receita no site Cyber Cook, que tem outras receitas maravilhosas!! Você pode se cadastrar lá e receber as delicinhas no e-mail. 

Vamos à receita! 

Ingredientes 
1 pote de maionese à base de leite 
1 colher (sopa) de Azeite 
1/2 maço de espinafre picado 
200 gr de queijo minas frescal ralado grosso 
1 xícara (chá) de leite 

Cobertura 
50 gr de queijo ralado light 
12 fatias de pão de forma sem casca 

Modo de fazer 
Cobertura 
1- Em uma panela média aqueça o azeite e refogue o espinafre até secar todo o liquido. Retire do fogo e deixe esfriar. 
2- Reserve 4 colheres (sopa) de maionese para a cobertura. Divida o restante em 2 partes. 
3- Passe uma parte da maionese para uma tigela e acrescente o espinafre refogado. Misture até obter um creme homogêneo. Reserve. 
4- À parte misture em outra tigela o restante da maionese, o queijo e o orégano. 
5- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C). 
6- Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm) e reserve. 
7- Umedeça as fatias de pão no leite e monte camadas alternadas de pão, creme de espinafre, pão, creme de queijo e finalize com o pão. 
8- Espalhe a maionese reservada, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a dourar. Sirva em seguida.


Postado por Rafaela

14 comentários:

  1. Hummm...Acho que até eu posso fazer essa receitinha!

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  2. A ideia é essa, Mariana. Todo mundo pode fazer. E é muito bom!! Comi muito nesse dia! rs

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  3. Interessante heim! :))
    Pedirei minha mãe para testar rs

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  4. Gi, vai pedir a mãe? Até vc consegue! hahaha

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  5. Vanessa, comi uns três pedaços! haha

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  6. Hum!!!!! Conheço e já testei essa pizza feita com fatias de pão de forma e está aprovadíssima.
    Depois de pronto, nem parece que são fatias de pão...
    Muito bom!!!!!!!

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  7. É verdade, anônimo, nem dá pra perceber que é pão de forma de tão gostoso que fica.

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  8. É uma delícia. Testei e é fácil de fazer.

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  9. Denize, isso que é receita boa: gostosa e fácil! rs

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  10. Tá com uma cara excelente. Pena q ultimamente naum tô com tempo de fazer as receitas daki, tem ainda pra eu fazer.

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  11. Mirela, qdo vc tiver uma folguinha, faça esse pq é muito bom!

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  12. aaaa esse eu conheço por causa da minha tia e faço sempre! vou variando ingredientes tb! show de bola!

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  13. Carolina, com quais ingredientes vc varia?

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