5 de março de 2011

Bolo de Limão - Liquidificador

Quem acompanha o blog já está mais do que ciente que comida é o nosso forte (ou seria nossa fraqueza? Rs). E, consequentemente, temos amigos e testadores bons de fogão e de boca. Hoje, a querida Mirela mandou para gente uma receita de bolo de limão. O melhor? Feita no liquidificador! É com a gente mesmo! rs 

Vamos ver o que ela nos manda?

Olá, testadores! 

Hoje estou aqui pra ensinar a vcs uma receita de bolo de limão de liquidificador (a Rafa adora essas receitas né?! rsrs). 


Minha sogra quem me ensinou. E agora a aluna faz melhor q a professora (é o q dizem rsrs). Mas vamos ao que interessa: a receita. Prontos?! 

Ingredientes (massa): 
4 ovos inteiros 
1 copo de iogurte natural 
1 copo de óleo 
1 pacote de gelatina de limão 
1 pacote de massa de bolo de limão 
1 colher de sopa de fermento cheia 

Cobertura: 
4 colheres de sopa de suco de limão 
1 lata de leite condensado 
Raspas de limão 

Modo de preparo: 
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e a gelatina, depois q tudo tiver misturado vai acrescentando de pouco em pouco a massa do bolo (às vezes vai ser necessário dá uma misturada com a colher por causa da massa, mas só desligar um pouco e misturar). Depois acrescente o fermento e bata até dissolver totalmente. No final, com o liquidificador já desligado, dá uma misturada na massa. 
Coloque a massa em uma forma untada com margarina/manteiga e logo após no forno pré-aquecido. 

Já a cobertura é só misturar o suco de limão e o leite condensado em um recipiente. 

Assim q o bolo sair do forno, jogue a cobertura e as raspas de limão por cima. 

Pronto! Sua obra de arte está pronta! 

Dicas: Eu uso o iogurte da Paulista, um verdinho, porque é mais barato rsrs. 
A medida do óleo, tiro do copo de iogurte. 
Massa do bolo tem que ser da Dona Benta, senão a receita vai pro beleléu rsrs. 
Quando for raspar o limão, tente evitar chegar na parte branca da casca, senão o gosto do bolo fica ruim. 



Espero que tenham gostado! Se deliciem com essa maravilha! 

Bjus!!! 

Além de a receita ser no liquidificador, a Mirela manda dicas ótimas para facilitar nosso serviço. Agora, é só correr para cozinha e mandar ver. 

Mi, muito obrigada! Adoramos a participação. Mande quantos testes quiser. :D 

Quer fazer como a Mirela e nos contar sobre o que testou? É só mandar e-mail para testeipravoce@gmail.com. 

Postado por Rafaela

9 comentários:

  1. Amo bolo de limão! Vou testar.

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  2. Minha receita! Q lindo! rsrs
    Só tem q tirar o nome da Carol embaixo e colocar o meu rsrs

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  3. Mariana, testa, sim! Depois conte o que achou.

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  4. Mi, obrigada por ter mandado a receita. Pode mandar mais. rs

    Consertei o nome já. É o hábito. A Carol é nossa testadora gold! Sempre manda depoimentos. rs

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  5. Entendo rsrs. Pretendo mandar + sim :-)

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  6. Só Jesus, hein! ai meu deus! hahaha eu queroooooooooo!

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  7. Carol, não se esqueça do bolo c/ goiabada, hein?! kkk

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  8. simplesmente amei a receita é fácil e parece muito saborosa , não é complicada como outras q eu testei...........

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    1. Anônimo, se testar, depois conte pra gente o que achou. :D

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