27 de janeiro de 2014

Receita Cigarrete Prático - Tudo Gostoso

Eu adoro pastel. Mas dispenso a sujeira que faz no fogão ao fritá-lo. Resolvi, então, testar essa receita de cigarrete com massa de pastel que vi no site Tudo Gostoso.


É bem simples. É só cortar as salsichas ao meio (no comprimento) enrolá-las na massa de pastel, passar no ovo misturado com temperos, passar no queijo ralado e colocar no forno.

Dá para mais de seis salsichas (como está na receita e que viram 12) para um pacote de 500 g de pastel. Eu fiz cinco salsichas e sobrou um pouco de massa. Ah, não usei o tamanho maior da massa de pastel.

O pastel fica crocante, combinado com o torradinho do queijo ralado. Não fica gorduroso (a não ser pelo queijo). Ficou pronto bem rápido. Acho que uns 15 minutos no forno, ou até menos.

É uma receita deliciosa e superprática. Recomendo!

Ingredientes

6 salsichas de cachorro quente
500 g de massa de pastel pronta (redondo tamanho grande)
100 g de queijo parmesão ralado
1 sachê de tempero pronto
1 ovo grande

Modo de Preparo
Cozinhe as salsichas em água fervente por 3 minutos.
Escorra, depois de frio corte-as no meio.
Em um prato fundo, bata o ovo.
Em outro prato fundo misture o queijo parmesão e o tempero.

Montagem
Pegue metade da salsicha, enrole bem firme na massa de pastel, passe no ovo e depois na mistura de queijo com tempero.
Coloque na forma untada e leve ao forno pré-aquecido, até que fiquem dourados e crocantes.

Testado por Rafaela

5 comentários:

  1. Este comentário foi removido pelo autor.

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  2. Já testei a receita e achei bem gostosinha, muito bom para um lanche. Suja pouca louça e é rápido de fazer. Recomendo.

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    1. Receita fácil, rápida e sem sujar a louça é tudo de bom, né, Denize? rsrs

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  3. Putz, que delícia deve ser! Vou tentar fazer aqui em casa. Beijos, Rafa!

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    1. É uma delícia e muito fácil! Se joga. rsrs

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